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网上百家是真还是假一种核桃仁脱皮的制造方法

  【专利摘要】本实用新型公开了一种核桃仁脱皮机,包括壳体(1),壳体(1)分为第一脱皮区(2)和第二脱皮区(3),第一脱皮区(2)出料端设置有提升机(8),第一脱皮区(2)通过提升机(8)与第二脱皮区(3)连接,第二脱皮区(3)内设置有网状结构的输送装置(10),输送装置(10)出料端上方设置有喷淋装置(11)。本实用新型的目的是旨在提供一种结构合理,在对核桃仁进行脱皮过程中,脱皮效率高,网上百家是真还是假。脱皮液利用率高,不需要工作人员参与的核桃仁脱皮机。

  [0001] 本实用新型属于饮料生产设备【技术领域】,具体是涉及一种核桃仁脱皮机。

  [0002] 核桃营养极其丰富,具有强身补脑、养颜益寿的功效,为我国传统的延年益寿 的滋补佳品。现代研究表明,核桃仁中含有较高的不饱和脂肪酸组合的脂肪,含量高达 50%以上,蛋白质含量为15%。此外还含有碳水化合物、多种维生素(VA、VE和烟酸)、胡萝 卜素、核黄素以及丰富的钙、磷、铁,具有极高的营养价值。有资料表明,500g核桃仁相当 于2500g鸡蛋或4500g牛奶所含的营养素。将核桃仁加工制成核桃乳,色泽乳白,香味 浓郁,是一种新型的保健营养饮料。

  [0003] 近年来,以核桃仁为原料加工的核桃乳饮料、核桃食品,因其天然、营养、保健特 性,符合消费者追求健康营养的趋势,市场发展迅速。核桃深加工时,需要去掉核桃仁外层 的薄皮以脱除苦涩味道。目前核桃仁去皮方法较为落后,普遍采用将核桃仁加热水浸泡或 蒸煮后,浙水手工剥皮法;这种方法非常耗时费力,即便是操作熟练的人员,平均本每人每 天只能产出3_5kg的去皮核桃仁。还有一些以核桃仁为原料加工食品、饮料的企业,则采用 先将核桃仁经过碱溶液蒸煮后,再采用手工或简单工具将核桃皮去除,这种方法难以将核 桃皮均匀、彻底的去掉,且脱皮液利用率不高。 实用新型内容

  [0004] 针对上述现有技术中的不足之处,本实用新型的目的是旨在提供一种结构合理, 在对核桃仁进行脱皮过程中,脱皮效率高,脱皮液利用率高,不需要工作人员参与的核桃仁 脱皮机。

  [0005] 为了解决上述技术问题,本实用新型是通过以下技术方案实现的:一种核桃仁脱 皮机,其包括壳体,壳体分为第一脱皮区和第二脱皮区,将核桃仁的脱皮分为两个步骤,可 以更好的方便核桃仁脱皮,且在脱皮过程中有效的保证了核桃仁品质,第一脱皮区出料端 设置有提升机,第一脱皮区通过提升机与第二脱皮区连接,脱皮机的设置避免了第一脱皮 区内的脱皮液与第二脱皮区内的脱皮液相互污染,第二脱皮区内设置有网状结构的输送装 置,输送装置的网状结构保证核桃仁脱皮后在输送过程中不会讲脱皮液带出,减少脱皮液 不必要的流失,间接的提高了经济效益,输送装置出料端上方设置有喷淋装置,喷淋装置可 以对核桃仁进行冷却和清洗核桃仁表面的脱皮液,工作人员不需要再对核桃仁进行二次清 洗,提高了工作效率;第一脱皮区内设置有隔网,第一脱皮区内还设置有由隔网构成的脱皮 通道,脱皮通道内部设置有螺旋送料器,脱皮通道的进料端位于第一脱皮区外,脱皮通道的 出料端位于第一脱皮区内部,隔网的设置确保核桃仁在输送过程中,核桃仁能够与脱皮液 进行充分接触,延长核桃仁与脱皮液的接触时间,以提高脱皮效率,第一脱皮区内还设置有 刮板,刮板在对核桃仁进行输送过程中,可以起到搅拌的作用,能够很好的去除核桃仁表面 的皮,此外,刮板还可以快速的将核桃仁输送至提升机的进料端区域,刮板一端位于第一脱 皮区内的脱皮通道出料端区域,刮板另一端位于第一脱皮区内的提升机进料端区域。

  [0006] 优选的是,螺旋送料器的螺旋状送料齿的外缘设置有凸缘。螺旋送料器在对核桃 仁进行输送过程中,使核桃仁在送料齿之间实现相互摩擦,这样就可以脱去一部分核桃仁 的皮和对核桃仁表面进行搓揉,使核桃仁表面的皮不至于紧致。

  [0007] 优选的是,第一脱皮区内部还设置有出料通道,提升机设置于出料通道内。出料通 道的设置可以方便提升机快速的收集核桃仁,不会出现提升机空跑的情况。

  [0008] 优选的是,提升机的料斗为网状结构。提升机的料斗设置成网状结构,实现了提升 机在宋辽过程中,自动的虑去第一脱皮区内的脱皮液,防止第一脱皮内的脱皮液对第二脱 皮区内的脱皮液污染。

  [0010] 将需要脱皮的核桃仁从进料通道的进料端放入,且第一脱皮区内部放置脱皮液, 螺旋送料器将核桃仁输送至第一脱皮区域内,在刮板和提升机的作用下,将核桃仁输送至 第二脱皮区内,第二脱皮区内放置沸水,经过第二脱皮区的输送装置将核桃仁输送至喷淋 段对核桃仁进行最后的喷淋,喷淋后得到脱皮的核桃仁。

  [0011] 在工作中,第一脱皮区内的脱皮液为Na2C03和Ca (0H) 2混合液,第二脱皮区内的脱 皮液为NaOH溶液和脱皮剂混合液,喷淋装置喷淋冷水。

  [0013] 本实用新型对核桃仁脱皮后,不需要工作人员在进行额外的脱皮工作,脱皮效率 高;在工作中,不会出现脱皮液相互混合的情况,防止了脱皮的污染,延长了脱皮液的使用 时间,提高了脱皮液的利用率。

  [0015] 如图1所不,一种核桃仁脱皮机,包括壳体1,壳体1分为第一脱皮区2和第二脱皮 区3,第一脱皮区2出料端设置有提升机8,第一脱皮区2通过提升机8与第二脱皮区3连 接,第二脱皮区3内设置有网状结构的输送装置10,输送装置10出料端上方设置有喷淋装 置11 ;第一脱皮区1内设置有隔网5,第一脱皮区1内还设置有由隔网5构成的脱皮通道4, 脱皮通道4内部设置有螺旋送料器6,脱皮通道4的进料端位于第一脱皮区2外,脱皮通道 4的出料端位于第一脱皮区2内部,第一脱皮区2内还设置有刮板7,刮板7 -端位于第一 脱皮区2内的脱皮通道4出料端区域,刮板7另一端位于第一脱皮区2内的提升机8进料 端区域,螺旋送料器6的螺旋状送料齿的外缘设置有凸缘,第一脱皮区2内部还设置有出料 通道9,提升机8设置于出料通道9内,提升机8的料斗为网状结构。网上百家是真还是假

  1. 一种核桃仁脱皮机,其特征在于:包括壳体(1),壳体(1)分为第一脱皮区(2)和第二 脱皮区(3),第一脱皮区(2)出料端设置有提升机(8),第一脱皮区(2)通过提升机(8)与第 二脱皮区(3)连接,第二脱皮区(3)内设置有网状结构的输送装置(10),输送装置(10)出料 端上方设置有喷淋装置(11);第一脱皮区(1)内设置有隔网(5),第一脱皮区(1)内还设置 有由隔网(5)构成的脱皮通道(4),脱皮通道(4)内部设置有螺旋送料器(6),网上百家是真还是假脱皮通道(4) 的进料端位于第一脱皮区(2)外,脱皮通道(4)的出料端位于第一脱皮区(2)内部,第一脱 皮区(2)内还设置有刮板(7),刮板(7)-端位于第一脱皮区(2)内的脱皮通道(4)出料端 区域,刮板(7)另一端位于第一脱皮区(2)内的提升机(8)进料端区域。

  2. 根据权利要求1所述的一种核桃仁脱皮机,其特征在于:螺旋送料器(6)的螺旋状送 料齿的外缘设置有凸缘。

  3. 根据权利要求1所述的一种核桃仁脱皮机,其特征在于:第一脱皮区(2)内部还设置 有出料通道(9),提升机(8)设置于出料通道(9)内。

  4. 根据权利要求1所述的一种核桃仁脱皮机,其特征在于:提升机(8)的料斗为网状结 构。